Aceasta cafea provine din provinciile La Coipa si San Jose din zona San Ignacio, Cajamarca, a treia cea mai mare regiune, ca si productie de cafea din nordul Peru-ului.”
“Alex recomanda:”
-> espresso, ibric, aeropress, v60.
Pentru aeropress va recomand:
20 gr de cafea.
Temperatura: 90 grade.
Macinatura mare.
Bypass 100 ml la 65 de grade.
Cantitate totala 245 ml.
Ce note are?!
-ceai negru
-pere uscate
-migdale si mirodenii
Nu există recenzii până acum.